No Sabor do Oriente cada prato carrega a tradição da cozinha síria e árabe: pão sírio quentinho, carnes temperadas no ponto, doces banhados em calda de flor de laranjeira e o café com cardamomo servido como manda a tradição.
Aqui não tem delivery — e isso é proposital. A experiência acontece no salão, com a mesa farta, o aroma do café e o sorvete sírio preparado na frente de quem chega. É comer com calma, do jeito do Oriente.
Quatro experiências que resumem o Sabor do Oriente.
Pão sírio, carne temperada, batata frita e o molho especial de tahine da casa.
Degustação para 2 a 3 pessoas: shawarma, esfihas, sojok, kibes, homus e fattoush.
O "Booza" sírio: textura elástica e mastigável, coberto com pistache. Único.
Café árabe servido individualmente, aromatizado com cardamomo. Tradição pura.
Conhecido como "Booza" ou "Busa", é o sorvete tradicional sírio — famoso pela textura elástica e mastigável, considerado o "primeiro sorvete do mundo", surgido por volta de 1500 d.C.
Feito com dois ingredientes principais: o Sahleb, pó extraído de raízes de orquídeas da Turquia, e o Miski, resina vegetal da ilha grega de Chios. Coberto com pistache.
O Sabor do Oriente é um dos restaurantes árabes mais bem avaliados da região. Veja a opinião de quem já provou.
"Aqui se tornou meu lugar favorito, amo demais! Super recomendo: atendimento, comida, bebidas — em geral o melhor. ❤️ Melhor shawarma de todos 💕"
"Experiência impecável no Sabor do Oriente! Comi um shawarma maravilhoso, super bem temperado e com um molho de alho simplesmente delicioso. Para completar, um café com especiarias divino. Com certeza voltarei!"
"Toda vez que vou a Foz passo no Sabor do Oriente. Ambiente acolhedor. Pedimos o famoso sorvete árabe e o docinho halawa — pensa num negócio gostoso! Recomendo a todos que gostam da culinária árabe."